らっちのにっき

昨日はクリスマスでしたね♪
皆さん素敵な一日を過ごされましたか？


私はというと、朝から大忙し

毎年恒例の、友人（と、その子供たち）とのクリスマスパーティのための料理準備です！

しっかり写真を撮ったので、写真で説明でーす。




まずはケーキ作りから。

卵を別立てしてー





鉄板にながしてー




焼いてー






リンゴのプレザーブ(？)というのかな？まぁ、リンゴを煮てー





それをチーズクリームに入れてー






ボールの中で成型してー






2時間ほど冷やし固め、デコレーションして出来上がり！




うーん、もっと高さがほしかったかな？？
この後、切り分けてから子供たちにイチゴを渡して各々デコレーションさせました＾＾



で、りょうりはこちら。




唐揚げと、リースサラダと、カレーピラフ！

大人4人、子供7人でほぼ完食♪


二女さんは、食べた後に腹痛を訴え寝込んでしまいますが・・・。

子供たちはその後たのしそうに遊んでました＾＾



実は今日のメンバーは、小学生高学年が5人いて、そのうち女の子が一人。それがうちの長女さんなんですが、遊べないと言っていた割には日ごろ見たことがないくらい楽しそうに遊んでいました(笑)

私としてもすごく安心。
なぜならこのメンバーで初キャンプの予定なのです。


幼稚園からの付き合いだから長いんですが、やはり高学年ともなると・・・。ってところですかね＾＾；



が！
GWにする予定が、どうやら早まる可能性が出てきました！
え？はやめたんだろうって？？









そうですけど、何か？(笑）

というのも、友人Iが先日、「子供がサッカーで連休全部遠征だから、GWはキャンプ行けそうにない～｣

とのことで、じゃあしょうがないねー、でもわたしはわたしでもういくきまんまんだしなー、どうせなら3月くらいから行きたかったし、それなら予定を早めようかー！ってことで。(笑)

さらに、行く予定の大原湖キャンプ場、3月いっぱいまでサイト料半額なんですよね♪
お試しキャンプにはもってこい＾＾

さあさあ、早くテントを決めないと～！！！